Què fer quan rebem menjar de ‘Culleretes A Casa’?

  1. PREPARAR-NOS PER GAUDIR!
  2. PRODUCTES PER ACABAR DE CUINAR DINS EL FORN COM CANELONS, PEBROTS FARCITS O ALBERGÍNIA FARCIDA:
    Escalfem el forn a 220ºC.
    Retirem el plàstic, posem la safata de metall al forn i baixem la temperatura a 190ºC.
    Ho deixem entre 10 i 15 minuts. Com que cada forn és un món us recomanem anar-ho controlant, és important que estiguin ben calents.
    Quan hagi passat el temps, activarem la funció grill del forn per gratinar el formatge durant uns 5 minuts (aneu controlant fins que tingui el punt de gratinat que més us agradi).
    Retirem del forn i emplatem. Vigileu de no cremar-vos!

  3. GUISATS ENVASATS AL BUIT:

Tenim dues maneres de preparar-los:

    • Al bany maria:
      Posem aigua a bullir en una olla prou ample per poder introduir completament la bossa (o bosses). Quan comenci a bullir abaixem el foc al mínim i fiquem les bosses, procurant que quedin cobertes d’aigua entre 8 i 10 minuts.
      A l’hora de retirar les bosses ho farem amb unes pinces vigilant de no cremar-nos!
      Un cop fora de l’aigua, remenem la bossa (procurant no aixafar els ingredients) per barrejar-ho tot bé i acabar de lligar la salsa.
      Obrim la bossa amb unes tisores i emplatem.
    • Al microones:
      Col·loquem la bossa a un plat i li fem unes quantes punxades perquè no es rebenti dins el microones.
      Ho escalfem entre 3 i 4 minuts a temperatura mitjana.
      Amb molt de compte de no cremar-nos traiem el plat, remenem la bossa (procurant no aixafar els ingredients) per barrejar-ho tot bé i acabar de lligar la salsa.
      Obrim la bossa amb unes tisores i emplatem.


Ara només queda portar els plats a la taula i… BON PROFIT!

Culleretes