Platos
La familia Agut Manubens os presentamos esta selección de platos de nuestra carta para que podáis disfrutar en vuestra propia casa.
Son recetas de cocina tradicional catalana que han ido pasando de generación en generación y que nosotros seguimos cocinando tal y como nos enseñaron nuestros abuelos y abuelas.
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Surtido de aceitunas Can Culleretes
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Canelones “los de siempre”
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Canelones de espinacas con brandada de bacalao
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Escudella
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Sopa de pescado i marisco
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Habas a la catalana
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Berenjenas rellenas de carne
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Pimientos rellenos de pescado y marisco
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Bacalao a la llauna
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Pie de cerdo guisado al cava
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Pato guisado con ciruelas
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Jarrete de ternera guisado con rovellons
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Civet de jabalí
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Albóndigas con sepia
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Fricandó de ternera con alcachofas
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Codornices guisadas con rovellones
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Callos
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Pollo guisado a la catalana
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