Descripció
INGREDIENTS
Carn picada de porc i vedella, sípia, ou, pèsols, pebrot vermell, all, julivert, ametlles, farina, brou de peix, brou de carn i brandi.
Conté gluten, fruits secs i ou.
6,80 €
Aquest plat de “mar i muntanya” de tota la vida és un clàssic en la cuina tradicional catalana. La típica recepta que no pot faltar en el receptari de mares i àvies.
Estofem la sípia amb les verdures i a l’últim moment afegim les mandonguilles, d’aquesta manera aconseguim que les dues quedin tendres i suaus.
En estoc
INGREDIENTS
Carn picada de porc i vedella, sípia, ou, pèsols, pebrot vermell, all, julivert, ametlles, farina, brou de peix, brou de carn i brandi.
Conté gluten, fruits secs i ou.