¿Qué hacer cuando recibimos comida de ‘Culleretes en Casa’?

  1. ¡PREPARARNOS PARA DISFRUTAR!
  2. PRODUCTOS PARA ACABAR DE COCINAR EN EL HORNO COMO CANELONES, PIMIENTOS RELLENOS O BERENJENA RELLENA:
    Calentamos el horno a 220ºC.
    Retiramos el plástico, metemos la bandeja de metal dentro del horno y bajamos la temperatura a 190ºC.
    Lo dejamos entre 10 y 15 minutos. Como cada horno es un mundo os recomendamos que lo vayáis controlando, es importante que estén bien calientes.
    Cuando haya pasado el tiempo, activaremos la función grill del horno para gratinar el queso durante unos 5 minutos (id controlando hasta que tenga el punto de gratinado que más os guste).
    Retiramos del horno y emplatamos. ¡Tened cuidado de no quemaros!

  3. GUISOS ENVASADOS AL VACÍO:

Tenemos dos maneras de prepararlos:

    • Al baño María:
      Ponemos agua a hervir en una olla lo suficientemente grande para poder introducir completamente la bolsa (o bolsas). Cuando empiece a hervir bajamos el fuego al mínimo y metemos las bolsas, procurando que queden cubiertas de agua entre 8 y 10 minutos.
      Sacamos las bolsas con unas pinzas teniendo mucho cuidado de no quemarnos.
      Una vez fuera del agua, removemos la bolsa (procurando no aplastar los ingredientes) para mezclarlo todo bien y terminar de ligar la salsa.
      Abrimos la bolsa con unas tijeras y emplatamos.
    • En el microondas:
      Ponemos la bolsa en un plato y la pinchamos varias veces para que no se reviente dentro del microondas.
      Lo calentamos entre 3 y 4 minutos a temperatura media.
      Con mucho cuidado de no quemarnos sacamos el plato, removemos la bolsa (procurando no aplastar los ingredientes) para mezclarlo todo bien y terminar de ligar la salsa.
      Abrimos la bolsa con unas tijeras y emplatamos.


Ahora sólo queda llevar los platos a la mesa y… ¡QUÉ APROVECHE!

Culleretes