Què fer quan rebem menjar de ‘Culleretes A Casa’?
- PREPARAR-NOS PER GAUDIR!
- PRODUCTES PER ACABAR DE CUINAR DINS EL FORN COM CANELONS, PEBROTS FARCITS O ALBERGÍNIA FARCIDA:
Escalfem el forn a 220ºC.
Retirem el plàstic, posem la safata de metall al forn i baixem la temperatura a 190ºC.
Ho deixem entre 10 i 15 minuts. Com que cada forn és un món us recomanem anar-ho controlant, és important que estiguin ben calents.
Quan hagi passat el temps, activarem la funció grill del forn per gratinar el formatge durant uns 5 minuts (aneu controlant fins que tingui el punt de gratinat que més us agradi).
Retirem del forn i emplatem. Vigileu de no cremar-vos!
- GUISATS ENVASATS AL BUIT:
Tenim dues maneres de preparar-los:
-
- Al bany maria:
Posem aigua a bullir en una olla prou ample per poder introduir completament la bossa (o bosses). Quan comenci a bullir abaixem el foc al mínim i fiquem les bosses, procurant que quedin cobertes d’aigua entre 8 i 10 minuts.
A l’hora de retirar les bosses ho farem amb unes pinces vigilant de no cremar-nos!
Un cop fora de l’aigua, remenem la bossa (procurant no aixafar els ingredients) per barrejar-ho tot bé i acabar de lligar la salsa.
Obrim la bossa amb unes tisores i emplatem. - Al microones:
Col·loquem la bossa a un plat i li fem unes quantes punxades perquè no es rebenti dins el microones.
Ho escalfem entre 3 i 4 minuts a temperatura mitjana.
Amb molt de compte de no cremar-nos traiem el plat, remenem la bossa (procurant no aixafar els ingredients) per barrejar-ho tot bé i acabar de lligar la salsa.
Obrim la bossa amb unes tisores i emplatem.
- Al bany maria:
Ara només queda portar els plats a la taula i… BON PROFIT!
