Descripció
INGREDIENTS
Pasta de canelons, espinacs, brandada de bacallà, panses, pinyons, ceba, formatge ratllat, mantega, farina, llet, nou moscada, sal, pebre.
Conté gluten, ou, lactosa i fruits secs.
Canelons d’espinacs amb brandada de bacallà
6,70 €
Un altre dels plats tradicionals de la cuina catalana són els canelons, nosaltres vam començar fent els canelons de carn però fa ja 30 anys que vam incorporar a la carta aquesta variació.
Els farcim amb una variació de la recepta d’espinacs a la catalana amb panses i pinyons i una cremosa capa de brandada de bacallà i els cobrim amb una lleugera i deliciosa beixamel d’espinacs.
A casa, escalfa’ls al forn i gratina el formatge donant-los el toc final amb el grill.
En estoc
