x 0 = 0,00 

Civet de porc senglar

7,26 

A molts dels nostres clients els crida l’atenció descobrir que el nostre civet de porc senglar porta xocolata. I és que la xocolata marida molt bé amb el potent gust de la carn de senglar i d’altres carns de caça major.

Macerem la carn de senglar en vi negre juntament amb les verdures amb les que després farem el guisat, d’aquesta manera aconseguim un sabor rodó.

Sens dubte, aquest plat es mereix un bon vi negre i un pa de crosta cruixent.

En estoc

Categoria:

Descripció

INGREDIENTS
Senglar, vi negre, ceba, pastanaga, api, xampinyons, all, xocolata negra, brou concentrat de carn, farina, ametlles, orenga, llorer, farigola, sal, pebre.

Conté gluten i fruits secs.

Culleretes